Piemonte Barbera

Rosso rubino intenso con riflessi leggermente violacei, secco, aromi di fiori (rosa canina-violetta) di frutta rossa e di cuoio, abbastanza morbido, molto fresco di acidità, poco tannico, caldo di alcool e di corpo.

 

Abbinamento
Vitello tonnato, cannelloni, lasagne al forno, pollo alla diavola.

 

Temperatura
~18°